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Unsere Philosophie

Bei uns soll es Ihnen gut gehen – Das liegt uns am Herzen!

Dabei möchten wir die Lebensart der Pfalz und die Weinlust der Pfälzer unseren Gästen und Kunden auf persönliche und authentische Art näher bringen. Der Pfaelzer soll die Lust auf Wein mit gutem Essen anregen und verbinden. Dabei ist das Essen der Begleiter unserer Erlebniswelt und nicht der Mittelpunkt.

Wein ist für uns ein Kulturgut und Naturprodukt, das Mittel zur Freude und Entspannung sein soll. Die Vielfältigkeit und Komplexität des Produktes soll nicht abschrecken, sondern unterhaltsam und unaufgeregt nähergebracht werden. Unsere Gäste sollen sich wohlfühlen und hoffentlich immer etwas Neues entdecken können, indem bestenfalls all Ihre Sinne aktiviert werden.

Wir möchten für Sie Weinfachberater und Dienstleister mit höchstem Anspruch sein, auch besondere Wünsche zu bedienen.