Die Winzergenossenschaft Weinbiet ist ein Zusammenschluss von mittlerweile 60 Winzern aus der Pfalz, die sich der Herstellung eines guten sortentypischen Weins verschrieben haben. Namensgeber für die Neustadter Winzergenossen ist eine prägnante Erhebung (554 m) der Haardt in der Waldgemarkung Neustadt, die über den Dörfern Mußbach, Gimmeldingen und Haardt liegt. Der Weinbiet bietet den Weinreben Schutz und speichert die Wärme der Sonne, sodass die Reben lange von der für sie so notwendigen Wärme zehren können. Die Weinberge der Winzergenossenschaft Weinbiet erstrecken sich dabei über ein Gebiet von 325 ha.
Seit Gründung der Weinbiet eG im Jahr 1902 besteht die Genossenschaft ununterbrochen. Durch das geballte Wissen der Mitglieder und den Einsatz modernster Technik, innovativer Ideen und bewährter Methoden kann sich Weinbiet besonders hervorheben. Die Erträge der Winzergenossenschaft Weinbiet werden in besonders schonenden Verfahren verarbeitet und durchlaufen meist ein temperaturgesteuertes Gärverfahren. Als Besonderheit kann die Edition Philipp Bassler bezeichnet werden. Der auf Grauburgunder basierende Orange-Wein „Orange Craft“ sowie der aufgespritete Spätburgunder „Ruby Craft“ im Portwein-Stil sind eher Raritäten und mehr als außergewöhnlich für eine deutsche Winzergenossenschaft.
