In Hochstadt zwischen Landau und Speyer in der Südpfalz liegt das Weingut Stern, 1952 von Josef Stern gegründet, danach von Sohn Wolfgang Stern weitergeführt und modernisiert. Heute wird das Weingut in der dritten Generation von Dominic Stern geleitet, der sich besonders mit fülligen Rotweinen einen Namen gemacht hat. Aber auch seine ausgezeichneten Weißweine finden mittlerweile große Beachtung. Erklärtes Ziel ist es, individuelle, langlebige und authentische Weine zu schaffen. Herkunft und Boden müssen sich im Produkt wiederfinden. Auf den ca. 9 ha überwiegend kalkhaltigen Böden werden vor allem Burgunder (45%) und Rieslinge (25%) angebaut. Komplettiert wird das Sortiment durch Silvaner, Merlot und Cabernet Sauvignon. Strikte Ertragsreduzierung, viel Arbeit im Weinberg und schonend Arbeitsweise im Keller garantieren die hohe Qualität und individuelle, charakterstarke Weine mit Lagerpotential.
